质量经理

岗位职责：

1.公司食品生产质量体系运行与维护：公司质量手册的编制、程序文件及工作文件的编制或审核、内部质量体系审核、组织管理评审；

2.供应商品质管理：按供应商品质管理程序要求，对新供应商、合格供应商进行有效管理，以保证采购合格的原材料；

3.现场监控：对生产现场、仓贮、物流等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题、解决问题。同时对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进；

4.检验与试验控制：负责食品原材料检验、加工过程检验、食物成品的检验及控制，确保原材料合格、过程安全；

5.员工培训：定期组织员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、与质量有关的法律法规方面的培训；

6.熟悉卫生部门的运作，与政府部门（市场监督管理局、卫生防疫等部门）做好与食品安全、质量保障方面的协调与沟通工作。

任职资格：

1.大专以上学历，食品、微生物、生化工程类或相关专业；

2.三年以上的品质管理工作经验，能带团队。要求至少有1年以上食品制造企业安全或质量管理主管以上任职经验；

3.对质量管理有深入系统的认识和实践，熟悉食品采购、加工生产、食品的检验程序。具有供应商品质管理、现场监控、投诉分析处理的能力与经验；

4.熟悉品质及食品安全管理方面的统计分析技巧；

5.具有ISO9000或HACCP内审员资格，并熟悉GMP管理体系，具有质量体系文件的编写能力；

6.诚实自律、踏实严谨。有开放的工作心态、责任心强、适应能力强，能承受较大的工作压力，有很强的沟通、协调、人际交往能力。